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Tils (33cl), VOL 4.8%
Passione bavarese, cuore ticinese!
Dall’amore per la nostra terra nasce una birra dal gusto secco e fresco, che regala al palato un sapore amaro raffinato e persistente. Una Pils prodotta interamente con malto ticinese bio di alta qualità, della Malteria Ticinese di Cadenazzo, e luppolo aromatico.
È così che siamo riusciti a legare il territorio ad una birra nostrana, grazie all’utilizzo e alla valorizzazione del malto locale attraverso la cultura bavarese!
Una prima fermentazione di 9 giorni a 7/9 °C e un periodo di maturazione di 5 settimane tra i -2/2 °C determinano un profumo gradevole di cereale e luppolo, e una schiuma compatta che ne preserva l’eleganza fino all’ultimo sorso.
