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Specialina (33cl), VOL 5.2%
La birra chiara non filtrata.
La SMaSH della Birreria San Gottardo. La semplicità e l’eleganza che possono essere date da una birra che, come ingredienti, ha un solo tipo di malto e un solo tipo di luppolo può lasciarvi veramente sorpresi. Per garantirvi il suo sapore unico, la Specialina di casa Gottardo è priva di processo di filtrazione, così da conservarne le caratteristiche uniche sviluppate durante la fermentazione.
SMaSH significa “Single Malt and Single Hop”. Il principio è ridurre la birrificazione ai suoi elementi di base, enfatizzando il sapore dato da una singola varietà di malto e luppolo.
